トランス脂肪酸

 健康に良くないとのことでしたので、飲食店の選択から注文の内容まで
注意して選ぶようにいたしましたところ、選択肢の幅が非常に狭くなりました。
 全く行かなくなったお店もありますので、トランス脂肪酸が少なくなるような
製法や除去できるような技術がはやく開発されないものかと思います。

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